Formula Bahan Baku Froyo (Frozen Yogurt)

Anda tertarik dengan usaha Frozen Yogurt ???
Jika anda memiliki mesin soft ice cream atau soft frozen Yogurt (dua jenis mesin ini sama saja), anda dapat membuat sendiri bahan bakunya. Kelebihan dari membuat sendiri bahan baku ini adalah rasa yang dihasilkan jauh lebih nikmat dibandingkan dengan bahan baku yg dibeli jadi, apalagi yang dalam bentuk bubuk.

Atau anda adalah seorang yang melihat peluang bisnis dengan begitu maraknya bisnis frozen yogurt dan anda tertarik untuk mensupply bahan bakunya bagi yg menjual frozen yogurt??

Kami menyediakan paket yg berisi CD cara pembuatan Yogurt sampai dengan jadi Frozen Yogurt, Bibit Yogurt, K673 (Stabilizer, emulsifier, ice Cream Builder, Ice cream softener). Untuk pembuatan bahan baku frozen Yogurt ini tidak diperlukan mesin kecuali Mixer tangan biasa, namun untuk jadi frozen Yogurt soft diperlukan mesin soft ice cream.

Info lebih lanjut, silahkan hubungi kami.

Dapatkan CD pelatihan Gratis untuk setiap pembelian Bibit Yogurt, pesan sekarang selama persediaan masih ada. Call- 0817-923-8898 atau 021-97-777-673.

Kreasi Yogurt - Resep Saus salad buah.

1. Potong buah-buahan dan sayur.
2. Buat saus dg cara mencampurkan 2 sendok makan mayonaise dan 100 ml Yogurt manis.
3. Siram ke atas salad dan buah.

salad saus Yogurt mayonaise siap dinikmati.

* Mayonaise bisa dihilangkan jika tidak suka.

Mengolah Yogurt Plain

Bagaimana cara mengolah Yogurt Plain

Yogurt yang baru jadi jika hendak dibuat sebagai minuman, maka stepnya adalah sebagai berikut :
1.Setelah Yogurt jadi dan didinginkan, maka tambahkan Gula dan mixer dg full speed.
2.Tambahkan essence agar lebih nikmat / buah asli blender bersama yogurt.
3.Tambahkan CMC cair atau gelatin cair dan mixer agar yogurt lebih kental dan rasa lebih nikmat.

CMC/gelatin : Air = 1 sendok teh : 100 ml air ==> untuk 1 liter Yogurt.

Penggunaan Yogurt Plain sebagai bibit Yogurt ??

Are you sure???


Bibit hidup dalam media yang berbeda, jika Yogurt bercampur dengan susu maka dengan sangat cepat bibit langsung bereaksi serta menghasilkan pengentalan dan asam laktat. jika yogurt tidak diminum dalam 3 minggu maksimal (Penyimpanan dalam kulkas)umumnya bakteri telah mati.

Kualitas Yogurt yang dihasilkan dari Yogurt plain tidak akan sebagus jika menggunakan bibit stater. Hampir rata-rata orang yang mencoba membuat yogurt dengan yogurt plain (sebagai bibit)yang dibeli di supermarket kecewa karena umumnya mereka gagal atau hasilnya sangat jelek.

Lalu mereka berpikir membuat Yogurt sangat susah, padahal itu karena bibit yang digunakan salah.

mau info lebih lanjut soal bibit? info:0817-923-8898 atau di 021-97-777-673

untuk konsumsi sendiri, kami sediakan bibit Yogurt Australia senilai Rp 50 ribu/200 ml dan yg lokal Rp.20 ribu/200 ml.

Pemilihan Bibit Yogurt (Yogurt Stater)

Bibit Yogurt merupakan probiotik hidup yang akan langsung bereaksi saat bertemu dengan susu. Terjadi pengentalan dan bakteri menghasilkan asam yang sangat baik bagi kesehatan.

Bentuk Bibit Yogurt
Ada beberapa bentuk Bibit Yogurt, yaitu :
1.Serbuk
2.Gel
3.Kristal
4.Cair

Untuk bibit bentuk serbuk maupun gel, umumnya membutuhkan aktivasi bibit terlebih dahulu (Dibuat menjadi cari) karena biasanya pada bentuk cair dan gel, bakteri dalam keadaan tidak aktif.

Untuk bentuk kristal, saya pernah mendengar namun belum pernah melihat barangnya, jadi belum bisa saya bahas disini.

Yogurt stater cair, bibit ini telah di aktifkan dan siap digunakan.